我喜歡所謂的無國界料理. 烏托邦的" 食現" . 因為很多人不太吃甜的蛋. 我用攪碎的胡蘿蔔混在蛋液, 知道客人有可能會比較喜歡煮熟的蛋所以就放大膽加壺底油. 這樣的玉子燒淋上Tamarind Chutney. 不管用有點薄荷味的青紫蘇或帶點孜然味的紅紫蘇都緊緊的將整個亞州環抱一起.... 那就是我心嚮往的地方....我的Tamarind Chutney 也加了孜然喔! Tags: 0 comments 2 likes 0 shares Share this: 食物鏈 About author 我目前住德國萊比錫的郊區. 因為德國人每天都得有麵包吃, 而我住的地方卻沒有轉角麵包店. 所以我開始鑽研麵包. 用不同的麥子的粉來做. 也因為我希望小孩不要忘記中式的食物. 所以我把中式麵點及食材也一起研究了. 手作有它自己的樂趣. 但了解食材會讓你有更深遠的想法 . 我很喜歡吃肉. 但為了地球環保. 我非常贊成一周吃一天素食所以也持續進行中. 如果您贊同我的理念. 當你有機會選擇時. 請選比較不耗能源的肉類. 盡量少吃大型家畜的肉. 讓我們一起為地球盡一份心力. 在這裡用食物串聯你我. 也說一些關於食物的故事. 分享今天的想法及心情. 8564 followers 7654 likes "http://foodchainunme.blogspot.de/" View all posts